От чего страдает поджелудочная

От чего страдает поджелудочная Поджелудочная железа — один из самых уязвимых органов, страдающий в основном от образа жизни человека. Вот главные факторы, которые наносят ей наибольший вред. 1. Алкоголь Абсолютный лидер по разрушительному воздействию. Алкоголь напрямую токсичен для клеток поджелудочной (панкреотоксичен). Он вызывает спазм сфинктера Одди (протока железы), что приводит к застою пищеварительных ферментов. Они начинают … Читать далее «От чего страдает поджелудочная»

Таблица кислотности (pH) продуктов питания

Таблица кислотности (pH) продуктов питания — полный справочник Что такое pH продуктов и почему это важно pH (показатель кислотности) — это мера концентрации ионов водорода, которая определяет, насколько продукт кислый или щелочной. Шкала pH измеряется от 0 до 14: 0–3,9 — очень кислые продукты 4,0–4,9 — кислые 5,0–6,0 — слабокислые 6,1–7,0 — нейтральные 7,1–14 — щелочные Знание pH продуктов критически важно … Читать далее «Таблица кислотности (pH) продуктов питания»

Диета при гастрите, язве, панкреатите

Диета при гастрите, язве, панкреатите Правильное питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — не просто рекомендация, а основа лечения. То, что попадает в тарелку, напрямую влияет на самочувствие, скорость восстановления и риск обострений. Но универсальной диеты не существует: то, что помогает при гастрите, может навредить при панкреатите. В этой статье разберём три самых частых заболевания ЖКТ и принципы питания … Читать далее «Диета при гастрите, язве, панкреатите»